ヘルスコンシャス&デリシャス!

2016/03/27 1023 views 食べる ももたろう
外食が続く旅先では特に、ヘルシーな食事を積極的にとりたいもの。 オーナーのこだわりゆえに愛され続けるここでしか味わえないヘルシーな料理。手間ひまかけられたお腹にやさしいご馳走です。

野菜食堂こやま

野菜の持っている力をすべて食べきる。これがこやま流。

オーナー小山津希枝さんのつるっつる美肌を拝見すると、納得です!

マクロビオティックの料理法を基本とする

身体にやさしい、手間暇かけて作られたこだわりのお料理。

お米は合鴨農法で作られた岡山県産の有機無農薬米。

東粟倉の湧水が使われています。

 

この日は、お昼の日替わり定食(1000円)をいただきました。

大豆ミートがこんなに美味しかったとは!と再発見。

その他のメニューも充実。お楽しみ昼ごはん(1500円)や

晩ごはんセット(1830円)やコースメニュー(3500円~)などがあります。

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野菜食堂こやま

岡山市北区田町

TEL 086-234-0315

営業時間 11:30~14:30(14:00OS)

17:30~21:00(20:30OS)

定休日  火曜日、

月曜日夜と水曜日夜(昼のみ営業)

野菜食堂こやまHP

 

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Quiet Village Curry Shop(クワイエットビレッジカレーショップ)

ビ―ガン(純菜食主義者)にもおすすめできるダルカレー(大豆のカレー)は、

病気の時でも食べたいくらい、深みの中にも、スッキリとした胃心地感を残してくれます。

写真はダルカレーとチキンカレーのハーフハーフ。

ゆでたまごのスパイス揚げは追加で注文。

12席ばかりの小さなお店なので、行列覚悟で。

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クワイエットビレッジ・カレーショップ

岡山市北区表町1-6-43

表町オランダ通り沿い

営業時間 11:30~19:30 (19:00OS)

定休日  月曜日(祝日の場合は翌日)

クワイエットビレッジ・カレーショップfacebook

 

Proposta (プロポスタ)

写真は、ストウヴ(STAUB)鍋を使った岡山野菜のココット料理「元気野菜とモッツァレラチーズのココット」です。

魔法のお鍋と言われているストウヴ鍋は、料理好きにとっては憧れの存在。

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甘みも苦みも旨みも歯ごたえも、元気をまるごといただいている感じ。

肉のココット料理やデザートのココット料理の他、おすすめのチーズなどもあり、ワインがすすみそう。

ここでは全国各地の日本ワインが60種類以上そろっていて料理に合う銘柄を選ぶのも興味深いですね。

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晴れ国ダイニング プロポスタ

岡山市北区中山下1-9-12

クラインガルテン中山下

TEL 086-235-1377

営業時間 11:30~14:30 (14:00 OS)

18:00~23:00 (22:00 OS)

定休日  火曜

プロポスタHP

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うまいものおおうら

地の野菜がしっかりいただける懐石料理のお店です。

下の写真は、お昼のお任せ懐石(2100円~)の先付けです。

ご亭主お一人できりもりされていますので、当日でも予約を入れた方が良いと思います。

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店内にさりげなく飾られた茶花もすばらしく、

落ち着いた空間の中で野菜中心の料理が楽しめる粋な店です。

後楽ホテルからは歩くと10分。

大通りから1本入った所で、目立ちませんが、

路面電車の城下停留所近く。

天神そば裏道、緑のテントが目印です。

TEL 086-234-0302

岡山市天神町2-22 武田ビル

 

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