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和み遊膳 つるべ

後楽ホテル2階 和み遊膳 つるべ
地元岡山の新鮮な食材や、四季折々の素材を使ったお料理をお客様にお届けいたします。くつろぎの空間で贅沢な時間をお過ごし下さい。
つるべのお話

朝食6:30~10:00(最終入店 9:40)

つるべの朝食が、『みんなで決めた日本一の朝ごはん』に選ばれました。「毎朝手作りする豆富は自然な甘みと風味が格別」と、クローズアップ

朝食バイキングはご宿泊のお客様のみご利用いただけます。
外来のお連れ様とご一緒に朝食をご希望の際はフロントにて承ります。

和総菜、洋総菜などの
豊富なメニューのバイキングです。

料金
・大人
1,080円(税込)
・小人(小学生)
810円(税込)
・幼児
無料
メニュー例
白米、五穀米、クロワッサン、コーンフレーク、カレー、うどん、焼魚、豆腐、納豆、酢の物、味噌汁、出し巻き卵、生卵、のり醤油、フルーツ、野菜の炊き合わせ、ウィンナー、スクランブルエッグ、ベーコン、グリーンサラダ、ヨーグルト、グレープフルーツ、ポテトサラダ、パン、マカロニサラダ、野菜ジュース、オレンジジュース、コーヒー、紅茶等ドリンク各種、きびだんご

※内容は仕入れにより異なりますのでご了承ください。

昼食 11:30~14:30(オーダーストップ14:00)

お昼の御膳 1,400円(税込)~
自慢の自家製豆富をはじめ、旬の食材を
盛り込んだ豪華な御膳。
少しずついろいろな料理がお楽しみ頂けます。
くつろぎの空間で贅沢な時間をお過ごし下さい。

夕食 17:00~21:30(オーダーストップ21:00)

会席料理 3,500円(税込)~
地元岡山の新鮮な食材や、四季折々の素材を使い贅沢に仕上げたコース料理です。
色彩の鮮やかさやシズル感など、五感で味わって頂けるメニュー全9品です。

※4階宴会場でも対応可。
 その際サービス料10%別途申し受けます。

お子様御膳 1,200円(税込)
〔ジュース,デザート付き〕
※お子様連れのご家族にもごゆっくりお食事を
お楽しみいただけますよう個室(4室)もございます。
岡山の地酒を各種取り揃えております。
  • 本醸造 「極聖上撰」 (岡山市)宮下酒造株式会社 「あけぽの米」 精米歩合70% 日本酒度+5度
    岡山産あけぽのを使用した本醸造酒です。やや辛口で飲み飽きのしないすっきりとした味わいです。平成27年度岡山県清酒品評会 一般主部門金賞受賞 1合 180ml 600円

  • 純米酒 「瀬海」 (岡山県浅口市寄島町)嘉美心酒造株式会社 「アキヒカリ」 精米歩合70% 日本酒度+6度
    岡山県産のアキヒカリを使用。キレが感じられる淡麗旨口の純米酒甘口蔵が造る辛口のお酒の特徴が十分に発揮されています。「冷や」・「憫」・「常温」どのスタイルでも美味しくいただけます。 1合 180ml 750円

  • 純米酒 「炭屋禰兵衛純米造り」 (岡山県真庭市勝山)株式会社辻本店 「雄町米」 精米歩合65% 日本酒度+4度
    岡山県産の雄町米を全量使用。醸の発酵によって造られた清酒の旨味をそのまま生かす為炭素ろ過は一切行っていません。純米酒本来の色である山吹色の輝きとやや酸のある風味は喉越しの良さと飲み飽きしない酒質を造り上げています。 旨味とコクのバランスの良いお酒。 1合 180ml 800円

  • 純米酒 「昇平」 (岡山市)宮下酒造株式会社 「雄町米」 精米歩合70% 日本酒度+3度
    雄町米を100%使用し芳醇でフルーティーな香りの中に舌に伝わる滑らかな味わいが特徴。冷やでも爛でもお召し上がりいただけ、やや辛口で飲み飽きしないお酒です。 1合 180ml 800円

  • 純米酒 「木村式奇跡のお酒純米雄町80」 (岡山県倉敷市玉島)菊池酒造株式会社 「木村式自然栽培 雄町」 精米歩合80%
    肥料・農薬を使用しない木村式自然栽培で収穫した岡山県産雄町米を全量使用。この自然の恵みの雄町米のふくよかな旨みをしっかりと味わっていただけるように精米歩合を80%にして仕込んだこだわりのお酒です。冷酒から爛までまた、様々な料理と合わせてお召し上がりいただけます。 1合 180ml 880円

  • 純米吟醸 「備前幻」 (岡山県赤磐市)室町酒造株式会社 「雄町米」 精米歩合58% 日本酒度+2度
    雄町米の口当たりの柔らかさ、ほのかな吟醸香の素晴らしいバランスが特徴の雄町米純米吟醸酒。 「モンドセレクション2010年金賞受賞」 1合 180ml 750円

  • 純米吟醸 「大典白菊純米吟醸備州」 (岡山県高梁市成羽町) 白菊酒造株式会社 「雄町米・朝日米・山田錦」精米歩合55% 日本酒度+5.5度
    「雄町」「朝日」「山田錦」を自社精米で55%まで磨き、じっくりと醸造した純米吟醸酒をさらに低温でゆっくりと熟成させ、それぞれの原酒を最も良い状態でプレンドしたバランスの極みとも言うべきお酒です。 コクがあり酸とのバランスが良く香りが穏やかでまろやかさがあります。 1合 180ml 880円

  • 大吟醸 「極聖大吟醸山田錦」 (岡山市)宮下酒造株式会社 「山田錦」 精米歩合40% 日本酒度+5 度
    酒造好適米である「山田錦」を40%まで磨いた大吟醸酒。 しっかりと熟成し、 バランスのとれたまろやかなコクと、ふくよかな果実香のやや辛口の酒。 グラス 100ml 800円

お弁当

お弁当 1,500円(税サ込)~
※当日の仕入れにより内容を変更する場合がございます。
後楽ホテルの会議室では、各種会議・セミナー・打ち合わせ等でご利用頂けるお弁当の注文を承っております。
大切なお客様、会議のお食事に、旬のおいしさをご用意いたします。

※予約制 ご利用日の7日前までにご注文下さいませ。

百日の祝いお食い初め膳2,500円

ご予約・お問い合わせ

和み遊膳 つるべ
TEL:086-206-6617  FAX:086-206-6785

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